Récoltes moyennes mais prix à la hausse

La campagne céréalière 2010 se caractérise par des rendements et des productions proches de la moyenne quinquennale. Les surfaces d’orges sont en net repli et celles de colza se stabilisent par rapport à 2009. Les surfaces de protéagineux ont en revanche fortement augmenté. Pour l’ensemble des cultures, hormis le maïs, les rendements sont à la baisse en comparaison des résultats exceptionnels de la campagne 2009. Les prix des céréales et des oléoprotéagineux ont flambé sur les marchés mondiaux, à la suite d’une contraction des disponibilités mondiales, favorisant un net redressement du revenu agricole national pour les producteurs de céréales et d’oléoprotéagineux. Introduction Rendements et productions proches de la moyenne quinquennale pour les céréales Stabilité des surfaces de colza Fort accroissement des surfaces de protéagineux Des évolutions de prix favorables au revenu agricole