Petites récoltes de céréales, prix en hausse

À l'exception de la viticulture, la valeur de la production agricole alsacienne a progressé en 2006. Ceci a tenu à des prix bien orientés, en particulier pour les céréales. Les productions animales bénéficient également d'une conjoncture plutôt favorable. La hausse des coûts de production a été sensible mais inférieure à la hausse moyenne des prix à la production.