Ménages et productions agricoles

D’après le pré-recensement agricole réalisé par la Direction de l’Agriculture et de la Forêt (DAF) en 2009, Mayotte compte 15 500 ménages agricoles. éleveurs ou cultivateurs, ils représentent 30 % du total des ménages mahorais. 28 % de ces ménages agricoles commercialisent une partie de leur production, mais seulement 8 % en vendent plus de la moitié. La production agricole est donc essentiellement destinée à l’autoconsommation des ménages. Les exploitations sont très petites : l’équivalent d’une personne à temps plein (6 jours par semaine) y travaille en moyenne. Le travail des saisonniers, qui s’ajoute à cette main d’oeuvre permanente, représente en moyenne 15 jours par exploitation et par an.