Les industries agroalimentaires - Atonie en 2003, croissance régulière sur 25 ans

La production des industries agroalimentaires stagne en 2003 par rapport à 2002, aussi bien en volume qu'en prix. Sur les vingt-cinq dernières années, l'activité agroalimentaire croît modérément mais régulièrement, elle est moins sensible aux difficultés conjoncturelles que le reste de l'industrie.