L'élevage bovin

L'élevage bovin affiche des résultats remarquables pour la production laitière. Quant à la filière viande, elle est restée plus traditionnelle tout en élargissant son cheptel. Ces deux types d'élevage sont localisés dans les Hauts. Ils sont pourtant de plus en plus alimentés en fourrage par des exploitants agricoles des Bas qui ne sont pas éleveurs eux-mêmes.