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Description
Les conditions climatiques de 2006 (pluviométrie irrégulière et épisodes de fortes chaleurs) ont altéré les rendements et affecté le potentiel de production des grandes cultures. En 2006, 2,6 millions de tonnes de céréales ont été récoltées dans la région, soit 5 % de moins qu'en 2005 et 7 % de moins que la moyenne 2001 à 2005. La production de blé tendre, qui représente 70 % de la production céréalière de la région, est inférieure à la moyenne quinquennale. Le recul des surfaces de maïs ne cesse de s'accentuer et sa production chute de 26 % par rapport à la même période de référence. Les agriculteurs ont développé la culture du colza « non alimentaire » qui représente désormais la moitié des surfaces totales de colza. La reconduction de la mesure rotationnelle (mesure environnementale visant à réduire la monoculture du maïs ou du blé) ainsi que les aides octroyées aux cultures énergétiques expliquent cet engouement.
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Français