L'agriculture en 1996 en France et en Europe

En 1996, la croissance du volume des livraisons agricoles françaises a été soutenue (+ 2,4 %). Cependant, la baisse des prix des produits agricoles et la forte progression de ceux des consommations intermédiaires ont induit un recul du revenu brut agricole global, malgré le versement de subventions supplémentaires dans le contexte de la crise de la «vache folle». Avec la poursuite à un rythme élevé de la diminution du nombre d'exploitations, le revenu brut agricole par exploitation a augmenté de 1 % en termes réels. Les évolutions globales ont été assez voisines pour l'ensemble des quinze pays de l'Union européenne en 1996.