Enquête sur les niveaux et les évolutions des paramètres d’ambiance en cours de transport

RésuméEnquête sur les niveaux T. Colleu*et les évolutions P. ChevillonP. Rousseaudes paramètres d’ambiance en cours de transportCette étude a été réalisée avec la participation financière de l’ARIP Bretagne’analyse des conditions d’ambiance dans un camion à l’arrêt ou en transport est un élément indi-L rect pour estimer le bien-être du porc. Les paramètres d’ambiance peuvent être appréciées par lamesure de la température, de l’humidité, du taux de CO , des vitesses d’air et du taux de renouvelle-2ment de l’air. Ces paramètres sont fortement influencés par les facteurs climatiques extérieurs ainsi quepar la conception du camion (surface d’aération, hauteurs entre les étages, ventilation naturelle ou for-cée) et les densités de chargement.L’étude des niveaux et des évolutions des paramètres climatiques en cours de transport n’a, à ce jour,fait l’objet d’aucunes recherches en France, contrairement au Danemark (1995), à l’Angleterre (1998)qui disposent de camions prototypes permettant de contrôler et de faire varier les paramètres clima-tiques.Cependant, il semble que la législation européenne s’achemine vers la mise en place de recommanda-tions sur les densités de transport en fonction des conditions climatiques. En effet, la directive CE 95/292prévoit une densité de chargement de 235 kg/m et précise que ce poids pourrait être abaissée de 20 %en fonction des conditions climatiques. De plus, concernant les transports de plus de 8 heures, la direc-tive CE ...