Cours Repères et concepts en biologie

Cours Repères et concepts en biologie Catherine Regnault-Roger ère erLicences scientifiques 1 année -1 semestre Ch 1 : présentation et organisation générale - objectifs de l’UE - contenu de l’enseignement - organisation de l’année - contrôle des connaissances - apprendre à étudier à l’Université Chp 2 : développement de la biologie et pluridisciplinarité 21. nécessité d’une expertise pluridisciplinaire - étude de cas : microscopie électronique d’une bactérie - exemples de physiciens ou chimistes qui ont réalisé des avancées en biologie 22 apport de la physique : Etude de cas : la diffraction des rayons X application : structure 3D d’une protéine réplicative du virus du SRAS 23 apport de la chimie Etude de cas : l’analyse chimique de produits biologiques applications : la chromatographie HPLC pour l’analyse des polyphénols dans les plantes aromatiques et chromatographie GC pour l’analyse des huiles essentielles 24. apport des mathématiques : Etude de cas: l’outil statistique en biologie Application : efficacité comparée de différentes méthodes phytosanitaires sur la qualité sanitaire du maïs (mycotoxines) Etude de cas : les facteurs de risques et la modélisation. Application : les avertissements agricoles èreChapitre 3 : panorama de la biologie / 1 époque : observer et classer Avant propos : Les trois grandes périodes en biologie 31. traces de la biologie dans la préhistoire et ...