Chapitre "Agriculture" du "Tableaux de l'Economie Picarde 2007".

En 2005, la surface agricole utilisée est consacrée pour moitié à la culture de céréales et couvre près de 70% du territoire picard. Plus du tiers du territoire betteravier français se situe en Picardie alors que la superficie régionale plantée en betteraves ne représente qu'à peine plus de 10% de la superficie agricole utilisée. Les superficies en oléagineux et en légumes secs ont progressé respectivement de 48% et de 38% depuis 2002, tandis que celles de céréales et de betteraves industrielles diminuaient de 3 et 14%.