Bilan économique 2003 - Agriculture : l'année de la sécheresse

L'année agricole 2003 a été très marquée par les aléas climatiques. Les rendements ont chuté pour quasiment toutes les cultures sous les effets cumulés du gel hivernal, de la sécheresse du printemps et de la canicule estivale. Ces conditions ont en outre engendré une forte augmentation des prix des céréales. Pour le champagne, les vendanges ont été exceptionnellement précoces et les exportations ont progressé pour la troisième année consécutive.