Agriculture : un profil météo atypique aux conséquences moins négatives que prévu sur la production

ecteursS gricultureA griculture : un profil météo atypique aux conséquencesA moins négatives que prévu sur la production en 2011,suivi par le triticale (37 350 ha) et lecolzaLa sécheresse de l’année 2011aplus affecté les cultures d’hiver et les (18 200 ha). Les emblavements en blé et en orgeprairies que les cultures de printemps. Ses effets sur les résultats écono- sont en recul par rapport à 2010 (respectivement miques ont été amortis par la bonne tenue des prix. L’année 2011 est –2% et – 10 %). Enrevanche,les surfaces de triti- plutôt favorableaux productions animales en dépit de la poursuite de la caleet decolza progressent de 3%.Laproduction de ces cultures a été très hétérogène,variant enhausse des coûts de production.Lerevenu prévisionnel serait en léger re- fonction de laréserve en eau des sols.Les rende- pli par rapport à 2010. ments moyens régionaux sont médiocres, en re- trait de 5 à 10 quintauxà l’hectare (q/ha) par rapport àl'année 2010 et en dessous des moyen- nes quinquennales(–4à–5q/ha). Les fortes précipitations de juillet ont été au con- traire salvatrices pour les cultures de prin- temps:maïs grain (37 350 ha), tournesolUne météo atypique (10 800 ha) et betteraveindustrielle (4 800 ha). Le printemps 2011 a été exceptionnellement chaud L’augmentation de ces emblavements sur 2010 est et sec,dépassant celui de 1976 qui reste laréférence respectivement de 5%,2 % et 7%.