AGRICULTURE : Situation économique excellente pour le secteur végétal, plus difficile pour le secteur animal

La campagne 2007 connaît une année chaotique sur le plan climatique. Cependant, la désillusion sur les rendements des céréales est compensée par la flambée des cours. Mais cette envolée des prix des céréales se répercute sur les aliments pour animaux, ce qui alourdit les charges des éleveurs. Le prix du lait est lui aussi en forte augmentation par rapport à la campagne précédente. Une année capricieuse sur le plan météorologique Récolte plus faible en céréales, mis à part pour le maïs Désaffection des protéagineux au profit des oléagineux Flambée des prix des céréales et oléagineux Rendement inchangé pour les betteraves Très bonne récolte pour les pommes de terre Endives : année en demi-teinte Des prix soutenus pour le chou-fleur Filière bovine perturbée par la fièvre catarrhale ovine Porcs : année difficile Le prix du lait de vache franchit la barre des 0,37 €/l