Portrait statistique de l’alimentation en Gaspésie et aux Îles-de-la -Madeleine

Portrait statistique de l’alimentation en Gaspésie et aux Îles-de-la-MadeleineColloque Alimentation et santé, le choix de la BaieMercredi, 13 octobre 2010Carleton-sur-MerPrésenté par Eloïse Bourdon, DSP GÎMDonnées préparées par Nathalie Dubé, DSP GÎMPlan de présentation• Portrait statistique de l’alimentation en GÎM• Vision de la saine alimentation• Période de questionPlan de présentation des statistiques• Les données en alimentation• La consommation de fruits et légumes • La constion d’alcool• La sécurité alimentaire• L’excès de poids, l’embonpoint et l’obésitéLes données en alimentationSourceESCC 2007-2008Généralités• Peu d’enquêtes• Différences méthodologiquesLocalement• Échantillons trop petits• Peu représentatifsPrévalence de consommation de fruits et de légumesPrévalence de consommation de fruits et de légumesGaspésie-Îles Québec70%60,157,76052,649,350 44,740,7403020100Femmes Hommes TotalConsommation d’alcoolConsommation d’alcool• Les buveurs se retrouvent surtout parmi les hommes, jeunes adultes, francophones et personnes au revenu supérieur• Plus de 50% des jeunes de 12 à 17 ans ont bu de l’alcool dans l’année précédant l’enquête• En 2007-2008, 76% de la population en GÎM a consommé de l’alcool contre 81,9% au QuébecFréquence de consommation d’alcoolGaspésie-Îles Québec45 42,2%4036,3353025,92520,6 19,619,118,820 17,5151050Moins d'une fois par mois 1 à 3 fois par mois 1 fois par semaine 2 fois ...