LA MALADIE COELIAQUE – SOURNOISE ET DANGEREUSE

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LA MALADIE COELIAQUE – SOURNOISE ET
DANGEREUSE
Qu’est-ce que la maladie coeliaque ?
La maladie coeliaque est un trouble auto-immun dépendant de facteurs génétiques qui a pour effet la destruction progressive des villosités
de l’intestin grêle par certains peptides du blé, du seigle et de l’orge (communément appelés le gluten). La consommation du gluten peut
causer des lacunes de fer, de folate, de calcium et des vitamines liposolubles (A, D, E et K) ainsi qu’un risque accru d’ostéoporose,
d’infertilité et de certains cancers de l’intestin.
La dermatite herpétiforme (DH) est une manifestation de la maladie coeliaque caractérisée par une éruption cutanée qui s’accompagne
d’ampoules et de fortes démangeaisons. D’habitude, cette éruption est symétrique, apparaissant la plupart du temps aux coudes, aux
genoux, aux fesses et sur le haut du dos. Les patients atteints de DH souvent ne présentent qu’un léger symptôme gastro-intestinal sinon
aucun symptôme de ce genre, mais une atrophie des villosités se produit dans la majorité des cas.
Pathogenèse
La pathogenèse de la maladie coeliaque implique trois facteurs: génétique, environnemental et immunologique. Plus de 97 % des
personnes atteintes de la maladie coeliaque ont les marqueurs génétiques HLA DQ2 et/ou HLA DQ8. Le gluten est le déclencheur de la
réponse immunologique de la maladie coeliaque. Par ailleurs, la grossesse, la chirurgie, l’infection y compris la gastroentérite, ou le ...