Etude IFOP 23509 ESHotel

Contacts Ifop6-8, rue Eugène Oudiné – 75013 Paris –tél 01 45 84 14 44 – fax 01 45 85 59 39Etude 23509Etude d’imageSommaireSynthèse 3Présentation de l’étude 4 Méthodologie 5Résultats détaillés 72Ifop pour ESHOTEL - Etude d'image – 23509 – Mars 2009SynthèseCommuniqué ESHotelL'école hôtelière ESHotel présente les résultats de l'étude réalisée par l'institutde sondage IFOP du 17 au 20 mars 2009 auprès d'un échantillon représentatifdes établissements hôteliers français de plus de 20 salariés*, portant sur leursattentes en matière de recrutement et sur la formation d'ESHotel en particulier.Une image très positive d’ESHotel auprès des professionnels de l’HôtellerieLes personnes en charge du recrutement qui connaissent ESHotel ont une bonne imagede l'école à 88%. Ils estiment que l'école offre une bonne formation à l’opérationnel(85%), qui plus est, conforme aux attentes de la profession (83%). Les recruteursinterrogés qui connaissent ESHotel ou qui ont déjà travaillé avec un ancien élève pensentégalement que les jeunes diplômés d'ESHotel sont bien préparés aux carrièresinternationales, à 76%. Ils estiment globalement qu'ESHotel délivre une bonne formationau management hôtelier, à 79%, contre seulement 52% pour les lycées hôteliers.Les 3 critères de recrutement des jeunes diplômésL'étude révèle les trois premiers critères mis en avant par les recruteurs de cesétablissements, lors de l'embauche d'un jeune diplômé :1) les jeunes diplômés doivent avant ...