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Centre Médical Kousmine de VeveyRue de la Madeleine 391800 VeveyTél: 021/922 49 55www.kousmine.chDES SEINS EN BONNE SANTE…Saviez-vous que la glande mammaire est une glande sudoripare de la peau,modifiée, transformée par l’embryologie en glandes productrices de lait.Comme la glande mammaire est en évolution constante au cours de la viede la femme, le nombre de ses cellules en différenciation et en croissance estplus important que dans tout autre organe et rend la glande mammaire plussensible aux processus pathologiques.En Suisse, le cancer du sein est la tumeur la plus fréquente chez les femmes.Un cancer sur huit touche le sein, et c’est devenu la première cause demortalité chez la femme entre 35 et 55 ans. Le cancer du sein représentedonc un problème de santé publique majeur. Sachant que seulement 5% descancers du sein sont réellement génétiques, existe-t-il des mesures d’hygiènegénérale préventives pour préserver des maladies dégénératives cet organeparticulièrement sensible.Quels sont les facteurs de risque connus ?1. Une alimentation riche en graisses saturées. Les statistiques montrentclairement que la survenue de tumeurs du sein est plus fréquente dansles pays à forte consommation de graisses animales, et d’acides grasvégétaux « trans » qui apparaissent lorsque les huiles végétales sontchauffées. Ce sont pour la plupart des pays industrialisés. Au contrairela consommation d’acides gras mono-insaturés (huile d’olive) etd’acides gras ...
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