Manipulation of flowering for seed production of shallot (Allium cepa L. var. ascalonicum Backer) [Elektronische Ressource] / von Getachew Tabor Fita

Manipulation of flowering for seed production of shallot (Allium cepa L. var. ascalonicum Backer) Vom Fachbereich Gartenbau der Universität Hannover zur Erlangung des akademischen Grades eines Doktors der Gartenbauwissenschaften -Dr. rer. hort- genehmigte Dissertation von Getachew Tabor Fita, M.Sc. geboren am 30 Juli 1969 in Äthiopien Dezember 2004 Referat: Prof. Dr. H. Stützel Koreferat: Prof. Dr. B. Märländer Tag der Promotion: 8 Dezember 2004 ‚Gedruckt mit Unterstützung des Deutschen Akademischen Austauschdienstes’ Beeinflussung des Blühverhaltens zur Saatgutproduktion von Schalotte (Allium cepa L. var. ascalonicum Backer) Zusammenfassung Die Schallote ist die wichtigste Untergruppe der Aggregatum Gruppe und die einzige, welche kommerziell genutzt wird. Die Vermehrung erfolgt meist vegetativ durch Zwiebeln, was einen großen Bedarf an Mutterzwiebeln (1,2 t/ha) voraussetzt. Diese besitzen jedoch schlechte Lagereigenschaften und können über Generationen hinweg Krankheiten beherbergen, weswegen sie als Pflanzmaterial nicht bevorzugt werden. Eine Alternative, welche in den letzten Jahren zunehmend diskutiert wird, stellt die Vermehrung durch Samen dar. Die Produktion von Samen setzt die Anlage einer großen Anzahl an Blütenknospen voraus.