Les vides sanitaires et les amphores de la Porte d'Orée à Fréjus (Var) - article ; n°1 ; vol.48, pg 229-265

Gallia - Année 1991 - Volume 48 - Numéro 1 - Pages 229-265
In Fréjus Porte d'Orée excavations, two underfloor spaces (30 A.D. and flavian period) kept very well preserved 95 amphoras.
This specific system of purification with re-used amphoras, is well known in Italy, but frequent in Gaul as well since a long time. The Fréjus one has distinctive signs.
New local amphoras productions — tiberian flat bottom ones, Dr. 14 variant and a whole series of Dr. 2/4 — make the Fréjus list much more important. Wine and fish local productions as well as exports, have to be seen now in different terms.
A Fréjus, dans les fouilles de la Porte d'Orée, deux vides sanitaires, l'un des années 30, l'autre flavien, ont livré une série exceptionnellement bien conservée de 95 amphores.
Le système d'assainissement est l'occasion de faire le point sur ce recyclage spécifique des amphores, largement développé en Italie, mais utilisé en Gaule de très longue date. Il présente ici quelque particularité.
Les amphores révèlent de nouvelles productions locales — amphore à fond plat tibérienne, variante de Dr. 14 (?) et une importante série de Dr. 2/4 — qui élargissent considérablement la gamme des fabrications fréjusiennes. La production locale et l'exportation de vin et de poisson salé ou en sauce se pose en termes nouveaux.
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