Les Etablissements du Développement durable

Les Etablissements du Développement durable
Quelques orientations pédagogiques
Rechercher dans les programmes de toutes disciplines les éléments en rapport avec le
Développement durable (cadre d’application de l’EEDD). Pour les travaux concernant le
français, la littérature ou les langues étrangères, le choix des textes pourra être orienté sur
des sujets d’actualité touchant au Développement durable.
Consommer de façon responsable
• Apprendre à lire des étiquettes et de reconnaissance des labels
• Analyser des publicités
• Découvrir dans un cadre d’hygiène alimentaire, l’origine des différents produits, leur
origine et leur impact sur le développement durable (produits de saisons, transport
des denrées, conséquences environnementales) Information sur les colorants et
additifs alimentaires
• Informer sur les besoins nutritionnels, en fonction de l’âge et de la taille et les rations
caloriques de différents produits, notamment des confiseries
Les labels écologiques
De gauche à droite :
NF environnement, marque française - Ecolabel européen - Cygne blanc - Agriculture
biologique - Agriculture biologique, label européen - Préserve la couche d’ozone - World Wildlife
Fund (Fonds mondial pour la vie sauvage).
Les logos du recyclage
De gauche à droite :
Recyclage - Plastique - Bouteilles en plastique - Papier recyclé - Carton ondulé - Acier -
Aluminium - Eco-emballage.
Les matières dangereuses
De gauche à droite :
Dangereux pour l’environnement - Nocif, irritant ...