Degradation of prion protein by the gastrointestinal microbiota of cattle [Elektronische Ressource] / Christina Scherbel

ABTEILUNG MIKROBIOLOGIE ZENTRALINSTITUT FÜR ERNÄHRUNGS- UND LEBENSMITTELFORSCHUNG WEIHENSTEPHAN TECHNISCHE UNIVERSITÄT MÜNCHEN angefertigt am Institut für Mikrobiologie und Toxikologie Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel Standort Kulmbach Degradation of Prion Protein by the Gastrointestinal Microbiota of Cattle CHRISTINA SCHERBEL Vollständiger Abdruck der von der Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt der Technischen Universität München zur Erlangung des akademischen Grades eines Doktors der Naturwissenschaften (Dr. rer. nat.) genehmigten Dissertation. Vorsitzender: Univ.-Prof. Dr.med.vet. Dr.med.vet.habil. Dr.h.c. (Univ. Kaposvár, Ungarn) Johann Bauer Prüfer der Dissertation: 1. Univ.-Prof. Dr.rer.nat.habil. Siegfried Scherer 2. Univ.-Prof. Dr.med.vet. Dr.med.vet.habil. Erwin Peter Märtlbauer (Ludwig-Maximilians-Universität München) 3. Priv.-Doz. Dr.med.vet. Dr.med.vet.habil. Manfred Gareis (Ludwig-Maximilians-Universität München) Die Dissertation wurde am 25.01.2007 bei der Technischen Universität München eingereicht und durch die Fakultät für Wissenschaftszentrum Weihenstephan am 08.05.2007 angenommen. Contents I Contents IList of abbreviations IV Sumary VIZusamenfasung VI 1. INTRODUCTION 1 1.1 Transmissible spongiform encephalopathies (TSE) 1 1.1.1 Definition 1 1.1.