Chemopräventive Effekte von n-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Fisch in humanen Kolonzellen [Elektronische Ressource] = Chemopreventive effects of n-3 polyunsaturated fatty acids and fish in human colon cells / von Nina Habermann

Chemopräventive Effekte von n-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Fisch in humanen Kolonzellen Dissertation zur Erlangung des akademischen Grades doctor rerum naturalium (Dr. rer. nat.) vorgelegt dem Rat der Biologisch-Pharmazeutischen Fakultät der Friedrich-Schiller-Universität Jena von Dipl. troph. Nina Habermann geboren am 31. August 1979 in Eisenach Chemopreventive effects of n-3 polyunsaturated fatty acids and fish in human colon cells Dissertation for obtaining the degree of doctor rerum naturalium (Dr. rer. nat.) at the Faculty of Biology and Pharmacy, Friedrich-Schiller-University Jena submitted by Dipl. troph. Nina Habermann stborn on 31 of August 1979 at Eisenach, Germany Reviewer: st1 reviewer: PD Dr. Michael Glei, Jena nd2 reviewer: Prof. Dr. Gerhard Jahreis, Jena rd3 reviewer (external): Prof. Dr. Gerhard Eisenbrand, Kaiserslautern date of the public disputation: 21.01.2010 Table of contents Table of contents Abbreviations ....................................................................................................... IV List of Figures .... VII List of Tables ....... IX 1. PREFACE ........................................................................................................ 1 1.1 Colorectal cancer ................... 1 1.1.1 Epidemiology and causes of colorectal cancer ..........................