Apprendre à l'école ou dans l'entreprise ?

Apprendre à l’école ou dans
l’entreprise ?
En France le choix de l’école à la fin du XIX° siècle•
Importance sociale de l’état centralisé•
Prédominance de petites entreprises•
image très positive de l’école auprès du patronat•
crainte de voir les nouveaux socialisés par les anciens si l’apprentissage se fait •
“sur le tas” (solution préconisée par les ...