LES LIPIDES ALIMENTAIRES - DYSLIPIDEMIES.pdf

La phobie des lipides est-elle justifiée? Dyslipidémies : Dr BAZBAZI RIDOUANE Médecin spécialiste en médecine sportive Diplômé en cardiologie de sport – Diététique – Diabétologie Et en analyse et prévention du dopage Casablanca mars 2013 A u début : Les aliments sont source de vie Lucy Numéro de catalogue AL 288-1 Nom commun Lucy Espèce Australopithecus afarensis [ 1 ]Âge 3,2 millions années Lieu découvert La dépression Afar ,Ethiopie Date de la découverte 24 novembre 1974 Découvert par Donald Johanson Maurice Taieb Yves Coppens [ 2 ]Tom Gray Lucy est conservée au Musée national d'Ethiopie dans Addis-Abeba MANGER POUR VIVRE EST DONC UNE NÉCESSITÉ… Les grandes périodes alimentaires Prof louis Monnier:13ème congrès de la fédération nationale des associations régionales d’ endocrinologie , diabétologie , métabolisme Saint-Pétersbourg 5-6 juin 2011 Evolution de l’espérance de vie à la naissance Prof louis Monnier:13ème congrès de la fédération nationale des associations régionales d’ endocrinologie , diabétologie , métabolisme Saint-Pétersbourg 5-6 juin 2011 Comment faut-il manger pour être en bonne santé ? Les deux grandes études préliminaires d’observation: 1. Etude de la fondation ROCKEFELLER en 1948 /le régime crétois 2.