Diseño y aplicación de disolventes y adsorbentes supramoleculares para la extracción de contaminantes en alimentos y muestras ambientales

Universidad de Córdoba Departamento de Química Analítica DISEÑO Y APLICACIÓN DE DISOLVENTES Y ADSORBENTES SUPRAMOLECULARES PARA LA EXTRACCIÓN DE CONTAMINANTES EN ALIMENTOS Y MUESTRAS AMBIENTALES DESIGN AND APPLICATION OF SUPRAMOLECULAR SOLVENTS AND ADSORBENTS TO THE EXTRACTION OF CONTAMINANTS FROM FOOD AND ENVIRONMENTAL SAMPLES TESIS DOCTORAL Ana María Ballesteros Gómez Córdoba, Julio de 2010 TITULO: Diseño y aplicación de dosolventes y adsorbentes supramoleculares para la extracción de contaminantes en alimentos y muestras ambientales AUTOR: Ana María Ballesteros Gómez © Edita: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. 2012 Campus de Rabanales Ctra. Nacional IV, Km. 396 A 14071 Córdoba www.uco.es/publicaciones publicaciones@uco.es ISBN-13: 978-84-695-1671-3 DISEÑO Y APLICACIÓN DE DISOLVENTES Y ADSORBENTES SUPRAMOLECULARES PARA LA EXTRACCIÓN DE CONTAMINANTES EN ALIMENTOS Y MUESTRAS AMBIENTALES LA DIRECTORA, Fdo. S. Rubio Bravo Catedrática del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba Trabajo presentado para optar al grado de Doctor en Ciencias LA DOCTORANDA, Fdo.