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Marne: 23 798 ha - Aisne et Seine-et-Marne: 2 349 ha. Aube et Haute-Marne: 6 799 ha. • Total des superficies en production : 32 946 ha. • Propriété des ...

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Marne: 23 798 ha Aisne et SeineetMarne: 2 349 ha Aube et HauteMarne: 6 799 ha

• Total des superﬁcies enproduction : 32 946 ha • Propriété des vignerons : 29 539 ha • Propriété des maisons : 3 407 ha

RR SQU D SV GS Les cépages Pinot noir 13041 ha38,4 Chardonnay 9 767ha 28,8 Pinot meunier 32,511 045 ha Autres 93 ha0,27 L’âge des vignes – de 10 ans 186 394 ha 10 / 20 ans ha 27 259 20 / 30 ans 8236 ha30 / 40 ans 7462 ha+ de 40 ans 4591 ha Le parcellaireNombre de parcelles 283681 Superﬁcie moyenne de 11 ares97 PRODU O & RD( e Production à l’hectare14 2 Rendement en Aoc Champagne 15 500

S RUUR S V OLS

Nombre de déclarants 20 455

d’exploitants15 594

cie moyenne l’exploitation viticole 2ha 18

ge des exploitants s de25 ans2,7 % 25 à35 ans10,2 % 36 à 50 ans29,0 % 51 à 60 ans20,6 % s de 60 ans14,0 %

es modes de faire valoir

Propriété23,08 % Métayage espèces 15,48 % Métayage nature 17,06 % Fermage44,38 %

Nombre de sociétés ’exploitation 3 541

F LLS SOO OO QUS 2007 2008 LAVENTEDERAISINS Nombre de vignerons vendant des raisins12 157 (en 2008) ume de récolte vendue (vendange 2007)52,7 % TANTSMANIPULANTSETRÉCOLTANTSCOOPÉRATEURS e RM-RC4 718 e bouteilles expédiées*78,3millions de bts

ÉRATIVES e coopérativesbre de vignerons adhérentserﬁcies en coopérativesme de bouteilles expédiées*

ISONS re de maisonsme de bouteilles expédiées*

12 mois au 31 décembre 2008

137 (dont 42 commercialisant) 13 830 13 220 ha 29,9millions de bts

329 214,3millions de bts

VO RL ee 2008 1( 01/01/0831/12/08) ESVENTESDECHAMPAGNE olume de bouteilles expédiées(2008) 22 671 268 bts(– 4,8 %) es grands marchés rance 181418 549 bts(– 3,5 %) Union Européenne85 499 925 bts(– 6,5 %) Pays Tiers55 752 794 bts(– 6,2 %) Le top 10 des marchés du champagne GrandeBretagne36,0 millionssoit– 7,8 % ÉtatsUnis17,2 millionssoit– 20,8 % Allemagne11,6 millionssoit– 10,4 % Belgique9,9 millionssoit– 0,4 % Italie 9,4millionssoit– 8,8 % Japon8,3 millionssoit– 9,1 % uisse5,4 millions soit– 10,3 % spagne4,1 millions soit– 10,5 % ustralie3,6 millionssoit+ 10,2 % aysBas3,5 millionssoit– 14,0 % e chiffre d’affaires de la Champagne4,44 milliards d’euros(en 2008)

S G eV ee pe 7 p5 p6 555 6 GS 55 S VR Lp V pP pp pL R

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