Le commerce de détail en Europe

Diversité et convergence des tissus commerciaux Le niveau de vie, les habitudes de consommation ainsi que les différences d’environnements culturel, économique et législatif modèlent aujourd’hui des paysages commerciaux contrastés au sein de l’Union européenne et façonnent des attentes diversifiées de la clientèle. Au Sud, les marchés sont les plus atomisés et le commerce alimentaire spécialisé demeure très présent. À l’Est, la croissance du chiffre d’affaires est la plus rapide entre 2000 et 2006. Elle est en revanche plus modérée sur les cinq marchés les plus importants : Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie et Espagne. La structure commerciale des marchés situés à l’est de l’Europe tend à se rapprocher progressivement de celles des pays du nord ou du sud. Les entreprises du commerce de détail de l'Union européenne réalisent un chiffre d'affaires de 2 271 milliards d'euros en 2006 Un commerce plus atomisé dans le sud de l’Europe Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie et Espagne : 75 % de la valeur ajoutée Des marchés en forte croissance dans l’est de l’Europe Convergence des tissus commerciaux de l’est de l’Europe vers ceux des autres pays européens Encadrés Classifications ascendantes hiérarchiques Mesurer la convergence des différents marchés