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Français
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Description
En Haute-Normandie, la filière agroalimentaire a un poids relativement faible dans l'économie locale. Bien répartis sur l'ensemble du territoire régional, ses établissements contribuent cependant davantage à l'emploi dans les zones de Fécamp, du Pays de Bray et de Dieppe. La filière comporte de nombreuses petites unités, mais aussi quelques grands établissements qui concentrent l'emploi. De grands groupes nationaux et internationaux sont implantés dans la région ; à l'inverse, quelques entreprises régionales détiennent des unités de production en dehors de la région. En lien avec l'activité portuaire, la filière agroalimentaire haut-normande se caractérise d'abord par l'importance d'industries spécifiques telles que la chocolaterie, la transformation du thé et du café ou celle du poisson, avant l'industrie laitière et celle de la viande. Avec plus d'ouvriers, notamment non qualifiés, elle distribue des salaires moins élevés en regard des autres activités de la région. Un poids dans la région relativement faible Dans la zone d'emploi de Fécamp, un emploi sur cinq appartient à la filière Une part plus importante de grands établissements Une plus forte dépendance vis-à-vis de l'extérieur La Haute-Normandie, première région pour la transformation du thé et du café Davantage de lait, moins de fromages La viande, le grain-alimentation animale et les boissons faiblement représentés Une présence plus forte de l'entreposage frigorifique Deux tiers d'ouvriers Une proportion plus grande de femmes Des salaires moins élevés
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Français