Fidélité aux enseignes, fidélité aux marques : les choix des consommateurs

Près de neuf ménages sur dix font leurs courses dans une grande surface alimentaire. Un tiers des clients sont fidèles au même magasin. Les ménages sélectionnent leur principale grande surface sur des critères pratiques (proximité, facilité d'accès...) à 67 %. Pour les autres, les caractéristiques de l'offre du magasin (prix, choix et qualité des produits) sont déterminantes. Dans les rayons, les marques de distributeur côtoient désormais les marques de fabricant : 85 % des clients connaissent ces marques de distributeur et 15 % les achètent en priorité. Face à un produit alimentaire inconnu, un ménage sur deux juge sa qualité à la présence d'un label ou d'un certificat de qualité avant de prendre en considération la réputation de sa marque ou la confiance qu'il accorde au distributeur.