Emplois saisonniers : des jeunes et des petits salaires

Dans dix-neuf territoires touristiques allant des rives du Léman aux Cévennes, l'emploi varie de plus de 14 % entre la saison basse et la saison haufe. De nombreux postes ne sont occupés que pendant la période d'hiver ou pendant celle d'été. Tenus en majorité par des jeunes, ces emplois sont peu rémunérés.