Alimentation et état nutritionnel des bénéficiaires de l'aide alimentaire - Etude Abena, 2004-2005 : rapport de l'étude épidémiologique

Ce rapport présente les résultats du volet épidémiologique de l'étude Alimentation et état nutritionnel des bénéficiaires de l'aide alimentaire (Étude Abena) réalisée par l'Usen en 2004-2005. Elle a été conduite dans quatre zones urbaines (Paris, Seine-St-Denis, Dijon, Marseille) dans des structures distributrices d'aide alimentaire tirées au sort. Il était proposé aux personnes, sélectionnées aléatoirement dans les structures, de répondre à un questionnaire. En complément, elles avaient la possibilité de se rendre dans un centre d'examen de santé de l'Assurance maladie (CnamTS) pour réaliser le volet clinique et biologique de l'étude. Cette étude dresse un état des lieux de la situation sanitaire des catégories sociales ayant recours à l'aide alimentaire.