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Prix de détail Une inflation proche de 3% près une pause en 2003, les ont chûté de 16,8 % entraînant Après une pause en 2003, l’indice Aprix à la consommation ont dans leur sillage la baisse des prix de nouveau augmenté sensible- des produits frais de 10,8 %. Puis,des prix à la consommation ment en 2004. Entre décembre de mai à décembre, les prix n’ont reprend sa progression en 2004, 2003 et décembre 2004, la cessé d’augmenter, du fait d’aléas hausse a été de 2,9 %. Cette évo- climatiques (sécheresse puisavec + 2,9 %. L’alimentation lution est plus élevée que celle inondations), avec une nette ac- et l’énergie ont connu les hausses observée sur l’ensemble de la célération en novembre et en dé- France (+ 2,1 %). Les prix du ta- cembre à cause d’une pénurieles plus fortes. Celles des produits bac et de l’énergie ont subi les des produits. Durant cette pé- manufacturés et des services sont plus fortes variations, respective- riode, les prix des légumes ont ment + 10,4 % et 8,2 %, suivis crû de 35 % et ceux des produits plus modérées. par ceux de l’alimentaire avec frais de 22 %. En revanche, avec + 3,7 %. Les produits manufactu- +1,9 %, l’évolution des prix de rés et les services ont connu une l’alimentaire hors produits frais évolution des prix plus mesurée est restée modérée malgré la (respectivement + 1,4 % et + grève du port. 1,7 %).
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Français