L'herbier Vilmorin, deux siècles de passion pour les plantes comestibles et d'ornement

Ce livre raconte la contribution exceptionnelle des Vilmorin à l’amélioration des plantes comestibles et d’ornement. Il s’appuie sur la richesse de cet herbier dont les planches ont, pour la première fois, été photographiées. Sa parution coïncide avec le 200e anniversaire de l’installation de la famille de Vilmorin à Verrières-le-Buisson et avec le 10e anniversaire de son classement Monument historique.