Une gestion positive des adventices

Plusieurs centaines d'agriculteurs se sont rendus aux journées proposées par l'association Base en novembre dernier au cours desquelles Manfred Wenz, agriculteur allemand et l'un des pionniers du nonlabour en agriculture biologique, a partagé, photos à l'appui, son expérience. Tourné vers le non-travail du sol et le SD sous couvert, il utilise largement les couverts comme auxiliaires dans la réduction du salissement et l'amélioration du sol. Les journées proposées par l'association Base en novembre dernier accueillaient Manfred Wenz, un agriculteur allemand de soixante-dix ans, consultant international en travail de sol, en SD et en gestion des systèmes de culture, pour témoigner de son expérience. Installé à Ottenheim, près de Fribourg dans la plaine du Rhin, il conduit, avec son fils Friedrich, un domaine céréalier de 30 hectares en agriculture biologique et biodynamique1. Ses sols constitués de dépôts fluviaux successifs sont très hétérogènes et varient entre graviers, limons battants caillouteux et limons argileux. Depuis le début de sa carrière d'agriculteur en 1954 et jusqu'en 1969, sa ferme, menée en système conventionnel, suit une rotation maïs-blé. Le travail des terres se fait de manière classique. Les herbicides non utilisés initialement puisque seulement apparus dans les années soixante, sont finalement intégrés et les doses s'accroissent.