remedes-et-recettes-a-lavande

Remèdes et recettes à la lavande Noémie Vialard Illustrations de Nouchca rustica éditions ​​ a lavande est autant utilisée pour sonLintérêt ornemental que pour ses qualités aromatiques et médicinales. Elle ne se ccoonntteennttee ppaass dd’’êêttrree bbeellllee :: eellllee ssooiiggnnee,, Avant-proposppaarrffuummee nnooss iinnttéérriieeuurrss eett ééppiiccee nnooss ppllaattss.. Les propriétés et les usages de la lavande se sont transmis d’une civilisation à l’autre, depuis l’Antiquité, comme pour toutes les autres plantes aromatiques et médicinales. Améliorés au fil des siècles, ils constituent une tradition, avec ses règles, ses rites et ses pratiques. Les pouvoirs de ces végétaux, découverts par empirisme, tâtonnements et intuition sont aujourd’hui expliqués, souvent, par la science. L’étymologie latine lavare (laver) nous indique que la lavande est utilisée depuis l’Antiquité pour l’hygiène du corps. Fervents adeptes, les Grecs et les Romains s’en servaient pour la confection de remèdes, parfums ou produits de beauté, et même comme aromate, car son goût amer, parfumé, légèrement camphré et très fort assaisonne agréablement les plats. La lavande possède de multiples propriétés médicinales. Elle est, entre autres, calmante, sédative, antispasmodique, anti- infectieuse, bactéricide et antiseptique.