Les pommes de terre au jardin : un grand choix de variétés

Plus de 100 variétés de pomme de terre sont proposées sur le marché amateur. Ces variétés se distinguent par leur précocité, leur saveur, leur rendement, la forme des tubercules, la couleur de la peau, leur aptitude à la conservation et aux utilisations culinaires. Devant cette diversité, comment retenir celles que vous allez cultiver dans votre jardin ? Voici quelques critères simples pour que « choisir » rime avec « plaisir ».