Soupe au potiron - Recette

En ce jour de Halloween, voici la recette de la soupe au potiron !
Cette recette n'est pas typiquement libanaise ou syrienne, surtout que la fête de Halloween n'y est pas vraiment célébré, mais elle y est réputée, notamment durant les périodes de ramadan, pour la coupure du jeun.
N'hésitez pas à rajouter des épices de votre choix (cumin, safran) ou encore du jus de citron, cher aux plats orientaux.
Bon appétit et Happy Halloween :)