Recette: Gâteau au chocolat et aux fruits

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Recette: Gâteau au chocolat et aux fruits

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1 pot de yaourt
¨ 1 pot de sucre fin
¨ 2 à 3pots de farine
¨ 3 oeufs
¨ 1/2 paquet de levure
¨ 100g de chocolat
¨ 2 à 3 pommes ou des poires au sirop ou des fraises, des pêches

Sujets

Cuisine

Recette

Gâteau au chocolat

Informations

Publié par	Yummy
Publié le	07 mars 2012
Nombre de lectures	199
Langue	Français

Extrait

Gâteau au chocolat et aux fruits

Participants:

Josiane

Rachelle

Jade

Josette

Nicole

Bénédicte

Françoise

12 mai 2010

♦

1 pot de yaourt

♦

1 pot de sucre fin

♦

2 à 3pots de farine

♦

3 oeufs

♦

1/2

paquet de levure

♦

100g de chocolat

♦

2 à 3 pommes ou des poires au sirop ou des fraises, des pêches….

Peler et couper les pommes en petits morceaux ou les poires égouttées.

Les mettre de côté.

Mélanger le yaourt et les oeufs + le sucre. Bien battre le mélange.

Ajouter la farine peu à peu et la levure.

Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau.

Verser dans la pâte,

puis les morceaux de fruits.

Beurrer un moule et

saupoudrer de chocolat en poudre.

Verser la pâte et mettre à cuire

35 à 40 minutes à thermostat 6. (15 minutes

pour des moules individuels).

Ce gâteau est léger en chocolat,

et très moelleux grâce au yaourt et aux fruits.

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