Mouhamara - Recette Libanaise

Voici une nouvelle recette de mezzé qui saura satisfaire vos convives lors d'un repas ou d'un simple apéritif.
Le mouhamara est en fait une simple purée de poivrons et de piments, parfumée au cumin. Elle se déguste traditionnellement avec du pain pita.
Bon appétit :)