DE LA CHANDELEUR AU MARDI GRAS

azarycyc - Tristan Bernard

Découvre YouScribe en t'inscrivant gratuitement

Je m'inscris

Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne
En savoir plus

2 pages

Français

Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne
En savoir plus

A propos
Informations
Extrait

Description

DE LA CHANDELEUR AU MARDI GRAS

Informations

Publié par	azarycyc
Nombre de lectures	105
Langue	Français

Extrait

      La chandeleur se fte le 2 fvrier, soyez gourmands, faites en tout le mois !!!!Le Rituel de la chandeleur :Faire des crpes - Fairesauter la crpe dans la pole en tenant une pice dor dans lautre main. - Encorefaut-il que la crpe retombe convenablement dans la pole pour que cela porte chance ! La recette pour faire de bonnes crpes :

Pour +/- 15 crpes

250 gr. de farines, 10 gr. de levure (facultatif), 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 1 cuiller..caf dhuile, 1 sachet de sucre vanill, 1 pince de sel. Prparation:

Faire une fontaine avec la farine tamise, Au centre, y dposer la levure pralablement dlaye avec un peu de lait. Battre les oeufs avec le lait restant, le sel, lhuile et le sucre vanill. Mlanger avec la farine pour former une pte homogne et lisse. Laisser reposer 30 min. Cuire les crpes.