Courgettes Farcies - Recette Libanaise

Voici rien que pour vous, la recette de mes courgettes farcies à la libanaise, aussi appelées "Koussa Mechi" dans certaines régions orientales.
Elles sont généralement préparées avec une sauce à la tomate, mais vous n’êtes pas obligés de faire de même, à vous d'arranger cette recette selon vos gouts !
Bon appétit bien sur ! :)