Boeuf de Salers, poivre de cubèbe, navets glacés, pulpe de pois et fèves, lard de colonatta, parmesan et copeaux de foie gras cru
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pratique-cuisine
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Description
Boeuf de Salers, poivre de cubèbe, navets glacés, pulpe de pois et fèves, lard de colonatta, parmesan et copeaux de foie gras cruparmesan et copeaux de foie gras cru Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 4 pièces de Boeuf de Salers de 160g 8
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Publié le
20 juin 2012
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Langue
Français
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