Baklavas aux amandes - Recette Libanaise

Voici une nouvelle recette de pâtisserie orientale, aux amandes cette fois !
Mais il en existe de nombreuses variantes, en fonction des terroirs et des régions.
Le baklava est un mets assez sucré, constitué de pâte filo, de sirop de sucre, que l'on peut aisément remplacer par du miel par exemple, ainsi que, selon les recettes, de pistaches, d'amandes, de noix ou encore de noisettes.
A vous de tester la version que vous préférez !
Bon appétit :)