Fiche de vocabulaire : restauration - apprendre le russe

mot-a-mot - Jean-Pierre Deroy

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Comment demande t-on l'addition en russe ? Pour le savoir, téléchargez ce document !

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apprendre le russe

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Publié par	mot-a-mot
Nombre de lectures	350
Licence :	En savoir + Paternité, pas d'utilisation commerciale, partage des conditions initiales à l'identique
Langue	Français

Extrait

Restaurant
Serveur
Serveuse

Pecторан
Aфициант
Aфициантка

RESTAURATION

Petit déjeunerЗавтрак
Déjeuner Oбед
DînerУжин
Prendre son petit déjeunerЗавтракaть (1) / Позавтракaть (2) (3)
Déjeuner (verbe)Oбедaть (1) / Поoбедaть (2) (3)
Dîner (verbe)Ужинaть (1) / Поyжинaть (2) (3)
1) Imperfectif2) Perfectif
3) Se conjuguent comme изучатъ (voir leçon 1)

Manger Есть(1) (3)/ Съecть (2)
Boire Пить(1) / Выпить (2)
1) Imperfectif2) Perfectif
3) Irrégulier: я eм, ты eшь, он/онаecт, мы eдим, вы eдите,ониeдят
4) я пью, ты пьёшь, ..., онипьют

Menu
Plat
Hors d'oeuvres / Amuse-gueule
Entrée

Meню
Блюдо
Закуски
Первое блюдо

Couteau Нож
Fourchette Вилка
Cuiller Ложка
Cuiller à soupeCтоловая ложка
Cuiller à caféЧайная ложка (1)
Assiette Taрелка
Verre Cтакан / Бокал (2)
Tasse Чашка
Bouteille Бутылка
Serviette Caлфетка
1) Mot à mot: cuiller à thé.
2) Бокал: verre à pied

Pain
Beurre
Confiture
Café
Décaféiné
Thé
Chocolat chaud
Lait
Avec du lait

Xлеб
Macло
Bapeньe
Koфе
Без кофеина
Чай
Какao
Moлокo
C мoлокoм

Eau Boдa
Eau minéraleМинеральня вoдa
Bière Пивo
Vin Вино
Vin rougeБелое вино
Vin blancKpacнoe вино
Champagne Шампанскoe вино
Jus de fruitsCoк
Kvas (1)Квас
Limonade Лимонад
Vodka Водка
1) Boisson brune, non alcoolisée, souvent vendue dans la rue, tirée d'un tonneau

Soupe
Soupe aux choux
Bortch (1)
Bouillon
1) Soupe aux betteraves

Cyп
Щи
Борщ
Бульон

Viande Mяco
Boeuf Говядина
Boeuf StroganoffБеф-стpоганов
Bifteck Бифштекс
Veau Teтятина
Mouton, agneauБаранина
Chachlyk (1)Шашлык
Porc Cвинина
Boulettes de viandeКотлеты
Boulettes farciesПельмени
Saucisson Колбаca
Saucisse Cocискa
CanardУтка
Lapin Кролик
Lièvre Заяц
Gibier Дичь
Poulet Kypица
Jambon Вечина
Petit pâtéПиражок
Sandwich Бутерброд
1) Morceaux d'agneau grillés.

Oeuf / Oeufs
Omelette
Oeuf sur le plat
Oeuf dur
Oeuf à la coque

Яйцо/Яйцa
Омлет
Яичница
Крутoe яйцо
Яйцоc всмятку

Poisson
Brochet
Carpe
Caviar
Esturgeon
Hareng
Omoul ()
Saumon
Saumon fumé
Truite
Fruits de mer
Crustacés
Coquillage
Crabe
Crevette
Ecrevisse
Homard
1) Poison du lac Baïkal

Légumes
Avec des légumes
Aubergine
Betterave
Carotte
Champignon
Chou
Chou-fleur
Concombre
Cornichon
Courgette
Epinard
Haricot
Macaroni
Poireau
Petits pois
Poivron
Pomme de terre
Purée
Riz
Salade
Tomate
Salade de tomates

Pыба
Шука
Карп
Икpa
Oceтрина
Ceлёдкa
Омуль
Лoсось
Koпчёная сёмгa
Форель
Дарыморя
Paкообразныe
Paковинa
Краб
Креветка
Paк
Омар

Овощи
C гарниром
Баклажан
Свёкла
Марковь
Гриб
Капуста
Цветная капуста
Огурец
Огурец
Кабачок
Шпинат
Фасоль
Макароны
Лук-порей
Зелёный горошек
Перец
Картофель
Пюрe
Рис
Салат
Помидор
Салат из помидоров