Business plan pour ouverture d'un cafe

FROSTIN Marie LEPAROUX Elodie PERCHER Eloïse PHAM Jeanne RIVIERE Jennifer RUAN Gaëlle Saveur TC 24 Café Sommaire Introduction..1 I Présentation du projet .............................................................................................................................. .2 1.) Le concept, l'idée . ...... ............................................................................................................................... 2 a La définition et les caractéristiques du projet ......................................................................................... 2 2.) Profil du porteur de projet . .. ................................................ ..................................................................... .4 II Étude de marché ............................................................................................................... ................ ....... 5 1.) Le macro environnement .