Culture du pommier à cidre / par Alfred Piquot

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Culture du pommier à cidre / par Alfred Piquot «Aimez vos pommiers, soyez-en glorieux et tout ira bien. Le blé et le trèfle se cultivent en grand mais les arbres ne se cultivent qu'en petit un à un» I L'OUVRAGE DE M. LE DR. DENIS-DUMONT SUR LE CIDRE. M. le Docteur Denis-Dumont appartient au département de la Manche, où l'usage du vin est à peu près inconnu, où le cidre est la boisson ordinaire — « J'avais remarqué, dit-il, dès mes premiers pas dans la carrière professionnelle, l'étonnante unanimité avec laquelle, en pleine Basse-Normandie

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