Sujet BAC STL Chimie - biochimie - sciences du vivant 2016

Partie I : les digesteurs de boues (8 points)
L’excédent des boues issues des stations d’épuration peut être éliminé dans des digesteurs
de boues.
L’objectif de cette étude est de comprendre comment certaines voies métaboliques
d’organismes vivants sont exploitées par l’être humain pour valoriser les boues
excédentaires des stations d’épuration.
Le document A montre un des microorganismes présents dans un digesteur de boues.