Baccalauréat STL Antilles–Guyane juin Biochimie–Génie biologique

Niveau: Secondaire, Lycée
[ Baccalauréat STL Antilles–Guyane juin 2001 \ Biochimie–Génie biologique Calculatrice autorisée Durée de l'épreuve : 2 heures Coefficient : 2 EXERCICE 1 10 points On procède à l'hydrolyse alcaline du nitrobenzoate d'éthyle. Au cours de cette réac- tion, le nitrobenzoate d'éthyle se dégrade en nitrobenzoate et en éthanol. On a me- suré en fonction du temps la concentration du nitrobenzoate d'éthyle, notée C (t). On a obtenu le tableau de valeurs suivant dans lequel t est exprimé en minutes et C (t) en millimoles par litre (mmol.L?1). t 0 1 2 3 4 6 8 10 12 14 C (t) 50 32,5 27,6 21,3 17,2 14,1 10,0 8,2 7,7 7,2 Le nuage de points (t ; C (t)) associé à cette série est donné en annexe. Un ajuste- ment affine de ce nuage ne semblant pas adapté, on pose maintenant y(t)= 100 C (t) . 1. a. Recopier et compléter le tableau de valeurs suivant en arrondissant si nécessaire les résultats à 10?2, près. t 0 1 2 3 4 6 8 10 12 14 y(t) b. Construire le nuage de points (t ; y(t)) dans un repère orthonormal.

• l?1 de nitro- benzoate d'éthyle en solution


• nuage


• cm sur l'axe des ordonnées


• solution ?


• hydrolyse alcaline du nitrobenzoate d'éthyle