Bac 2019 Management des organisation STMG corrigé

et Bac 2019 Épreuve de Management des organisations SérieSTMG 1 – Éléments caractéristiques. Nature Statut Type Taille Finalité Métier Ressources Champ d’action Entreprise SA (il y a une P‐DG) Industrielle, mais à forte composante artisanale (manufacture) 48 salariés – CA non indiqué Faire du profit et assurer sa pérennité Produire et vendre des bérets Humaines : 48 salariés Matérielles : usine, siège, 2 boutiques en propre à Paris et Tokyo Immatérielles :la marque «Laulhère »,les labels EPV et OFG, le savoir‐ faire particulier des salariés (en particulier les teintures « maison ») Financières : capital social et profit non indiqués International (30 % du CA à l’export) 2 – Avantages concurrentiels. Ressources :Capacité de production rénovée (1 million € d’investissement) Savoir‐fairetraditionnel unique (recettes de teinture « maison ») Labelsde qualité et de tradition (EPV et OFG) Compétences :Maîtrise de la qualité tout au long de la chaîne logistique Capacitéà produire du « sur‐mesure » Savoir‐fairetraditionnel à base de matières premières de qualité Les avantages concurrentiels qui en découlent sont la capacité à répondre à la demande de façon plus «pointue »que les concurrents (cf. annexe 3): Laulhère produit du «sur‐ mesure » en garantissant un très haut niveau de qualité.