Bac 2015: sujet Prévention, Santé, Environnement pour les Bac Pro !

EXAMEN : SPÉCIALITÉ : BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL toutes spécialités ÉPREUVE : Prévention, Santé, Environnement Session : 2015 Durée : 2 heures Coefficient : 1 Ce sujet comporte 10 pages numérotées de 1 à 10. Assurez-vous que cet exemplaire est complet. S’il est incomplet, demandez un autre exemplaire au chef de salle. BACCALAUREAT PROFESSIONNEL PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT EPREUVE DU 19 JUIN 2015 SUJET SESSION 2015 DUREE : 2 HEURES COEFFICENT : 1 Répondre aux questions sur une copie d’examen. Reporter avec précision le numéro des questions. Les documents réponses seront insérés et agrafés dans la copie d’examen. PSE Sujet : Epreuve : L’usage de la calculatrice n’est pas autorisé. BACCALAUREAT PROFESSIONNEL Session 2015 Prévention, Santé, Environnement Sujet Durée : 2 heures 1506 - PSE Coefficient 1 Page sur 10 1 Première sous partie : 6 points Situation A PARTIE 1 : 12 POINTS Ils élèvent des insectes pour nos assiettes. Oubliez veaux, vaches, cochons ! Désormais, la France élève par millions vers et grillons. D’ici un an, ils pourraient même débarquer dans nos supermarchés… Un entrepôt de 700 m² sans fenêtres, quelque part dans la zone industrielle de Saint-Orensde-Gameville (Haute-Garonne). Dans un local humide et surchauffé, des millions de vers grouillent sur un lit de farine.